Białka sojowe jako składniki powłok jadalnych.

AUT. MARIA TENDAJ, BOGUSŁAW TENDAJ.

Opis bibliograficzny

Białka sojowe jako składniki powłok jadalnych. [AUT.] MARIA TENDAJ, BOGUSŁAW TENDAJ. Przem. Spoż. 2001 T. 55 nr 7 s. 20-23 i 31, il.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Przemysł Spożywczy 2001 T. 55 nr 7, s. 20-23 i 31
Rok: 2001
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca przeglądowa

Identyfikatory

BPP ID: (46, 9088) wydawnictwo ciągłe #9088
PBN ID (hist.): 9088

Metryki

3,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:10