Book of abstracts / Agriculture &amp; Food 10th International Conference / 16-19 August 2022 Burgas, Bulgaria

Book of abstracts / Agriculture & Food 10th International Conference / 16-19 August 2022 Burgas, Bulgaria.

Opis bibliograficzny

Book of abstracts / Agriculture & Food 10th International Conference / 16-19 August 2022 Burgas, Bulgaria. Burgas 2022, [b. wyd.], 35 s, sum., bibliogr.

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

35 s.

Wydawca:

[b. wyd.]

Rok: 2022

Język: Angielski

Charakter formalny: Książka

Typ MNiSW/MEiN: inne

Informacje dodatkowe

Rekordy powiązane:	• Effect of potassium salts of iso- α -acids on physicochemical, antioxidant, and antibacterial properties of edible films based on gelatin, carboxymethyl cellulose and their blends. [AUT.] MONIKA PYTKA, DARIUSZ KOWALCZYK, URSZULA SZYMANOWSKA. W: Book of abstracts / Agriculture & Food 10th International Conference / 16-19 August 2022 Burgas, Bulgaria s. 32-33, streszcz. Burgas 2022, [b. wyd.]. • Effect of potassium sorbate on the physicochemical, release, and antymicrobiological properties of edible films based on pullulan, gelatine and their blends. [AUT.] MONIKA KORDOWSKA-WIATER, DARIUSZ KOWALCZYK, MONIKA KARAŚ. W: Book of abstracts / Agriculture & Food 10th International Conference / 16-19 August 2022 Burgas, Bulgaria, streszcz. Burgas 2022, [b. wyd.]. • Polysaccharide/chitosan lactate edible films as carries oj nisin: comparison of physicochemical, release, and antimicrobial, properties. [AUT.] DARIUSZ KOWALCZYK, MONIKA KARAŚ, MONIKA KORDOWSKA-WIATER, URSZULA SZYMANOWSKA. W: Book of abstracts / Agriculture & Food 10th International Conference / 16-19 August 2022 Burgas, Bulgaria s. 31, streszcz. Burgas 2022, [b. wyd.].
Rekord utworzony:	8 grudnia 2022 09:50
Ostatnia aktualizacja:	8 grudnia 2022 09:50

Identyfikatory

BPP ID: (59, 49006) wydawnictwo zwarte #49006

Metryki

Punkty MNiSW/MEiN

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.