Co się może ukryć w chlebie.
Opis bibliograficzny
Co się może ukryć w chlebie. [AUT.] ANNA WIRKIJOWSKA, PAULINA ŁYSAKOWSKA. W: Rzemieślnicza produkcja żywności i kosmetyków w oparciu o naukę i praktykę. Opracowanie podsumowujące projekt. Pod redakcją Moniki Michalak - Majewskiej Lublin 2024, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s.58-71, 978-83-7259-431-0. DOI: 10.24326/mon.2024.6
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne Rzemieślnicza produkcja żywności i kosmetyków w oparciu o naukę i praktykę. Opracowanie podsumowujące projekt. Pod redakcją Moniki Michalak - Majewskiej, s.58-71
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Rok: 2024
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa
Open Access
Tryb dostępu: witryna wydawcy Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Na Tych Samych Warunkach (CC-BY-SA) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
DOI
10.24326/mon.2024.6
Strona WWW
https://tradycja-nauka2023.up.lublin.pl…
Identyfikatory
ISBN: 978-83-7259-431-0
e-ISBN: 978-83-7259-432-7
BPP ID: (59, 50422) wydawnictwo zwarte #50422
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 2 października 2024 10:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 22 października 2025 10:51 |