BPPDylematy chłodnicze dotyczące transportu oraz przechowywania surowców i wyrobów mięsnych.
Opis bibliograficzny
Dylematy chłodnicze dotyczące transportu oraz przechowywania surowców i wyrobów mięsnych. [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ. Rzeźnik Pol. 2010 Nr 5 (130) s. 18-21, il.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Rzeźnik Polski 2010 Nr 5 (130), s. 18-21
Rok: 2010
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 31 maja 2011 12:45 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:19 |
Identyfikatory
BPP ID: (46, 25790) wydawnictwo ciągłe #25790
PBN ID (hist.): 25790
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.