Ekstruzja w przetwórstwie rolno-spożywczym Cz. VIII. Produkcja chleba chrupkiego, kaszek błyskawicznych i panierek.
Opis bibliograficzny
Ekstruzja w przetwórstwie rolno-spożywczym Cz. VIII. Produkcja chleba chrupkiego, kaszek błyskawicznych i panierek. [AUT.] LESZEK MOŚCICKI. Prz. Zboż. Młyn. (1957) 2013 R. 57 nr 8 22-24, il., bibliogr.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Przegląd Zbożowo-Młynarski (1957) 2013 R. 57 nr 8, 22-24
Rok: 2013
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa
Identyfikatory
BPP ID: (46, 30822) wydawnictwo ciągłe #30822
PBN ID (hist.): 30822
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 15 października 2013 16:18 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:21 |