Menu
Skrót klawiszowy: /
Skrót klawiszowy: /

Energy aspects of flavonoid extraction from Rowanberry fruits using pulsed ultrasound-assisted extraction.

Opis bibliograficzny

Energy aspects of flavonoid extraction from Rowanberry fruits using pulsed ultrasound-assisted extraction. [AUT.] ZBIGNIEW KOBUS, MONIKA KRZYWICKA. Energies 2023 Vol. 16 Iss. 13 Article number 4966, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/en16134966
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Energies 2023 Vol. 16 Iss. 13, Article number 4966
Rok: 2023
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Streszczenia

The aim of the study was to analyze the influence of the dimensions of extraction cells on the energy aspects and extraction efficiency of flavonoids from rowanberry fruits (S. aucuparia L.). The total flavonoid content was determined using the spectrophotometric method. Response surface methodology (RSM) was used to optimize the variables under investigation. The flavonoid content in the obtained extracts ranged from 0.17 to 0.66 mg QE/g dry matter for cells with a diameter of 3.5 cm, and from 0.19 to 0.7 mg QE/g dry matter for cells with a diameter of 2.5 cm, depending on the other experimental conditions. The energy consumption during extraction in the 3.5 cm diameter cell ranged from 0.451 kJ to 26.120 kJ, while for the 2.5 cm diameter cell, it ranged from 0.637 kJ to 25.677 kJ. The unit energy consumption for the 3.5 cm diameter cell ranged from 1.47 kJ/mg QE/g to 48.92 kJ/mg QE/g. For the 2.5 cm diameter cell, these values ranged from 2.17 kJ/mg QE/g to 40.64 kJ/mg QE/g. Significant effects of the dimensions of the extraction cells on flavonoid yield and unit energy consumption were observed, while there was no impact on electricity consumption. The dimensions of the extraction cells were also found to influence the form of the obtained empirical models.

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Identyfikatory

BPP ID: (46, 50685) wydawnictwo ciągłe #50685

Metryki

140,00
Punkty MNiSW/MEiN
3,000
Impact Factor
Q3
WoS

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:27 czerwca 2023 12:48
Ostatnia aktualizacja:21 czerwca 2024 10:02

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się