Menu
Skrót klawiszowy: /
Skrót klawiszowy: /

Evaluation of film-forming properties of α-1,3-Glucan obtained from “Chicken of the Woods” mushroom (Laetiporus sulphureus): Film development, characterization, and biodegradation assessment.

Opis bibliograficzny

Evaluation of film-forming properties of α-1,3-Glucan obtained from “Chicken of the Woods” mushroom (Laetiporus sulphureus): Film development, characterization, and biodegradation assessment. [AUT.] DARIUSZ KOWALCZYK, BARBARA GIEROBA, KATARZYNA NIEDŹWIADEK, MIKOŁAJ KRYSA, ANNA SROKA-BARTNICKA, ADAM WAŚKO, EWA OZIMEK, ALEKSANDRA ŚCIEGIENNA, MONIKA BASIURA-CEMBALA, WALDEMAR KAZIMIERCZAK, [AUT. KORESP.] ADRIAN WIATER. Molecules (Basel,Online) 2025 Vol. 30 Iss. 7 Aricle number; 1619, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/molecules30071619
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
MOLECULES 2025 Vol. 30 Iss. 7, Aricle number; 1619
Rok: 2025
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Streszczenia

Unlike many biopolymers, α-1,3-glucan (α-1,3-GLU) is water-insoluble, making it a promising candidate for the production of moisture-resistant films with applications in biodegradable packaging, biomedicine, and cosmetics. This study aimed to characterize the structural, physicochemical (water affinity, optical, mechanical), and biodegradation properties of a film made from α-1,3-GLU extracted from Laetiporus sulphureus. The film was fabricated through alkaline dissolution, casting, drying, washing to remove residual NaOH, and re-plasticization with a glycerol solution. FTIR and Raman spectroscopy confirmed the polysaccharide nature of the film, with predominant α-glycosidic linkages. The film exhibited a semi-crystalline structure and high opacity due to surface roughness resulting from polymer coagulation. Owing to re-plasticization, the film showed a high moisture content (~47%), high water solubility (81.95% after 24 h), and weak mechanical properties (tensile strength = 1.28 MPa, elongation at break ≈ 10%). Its water vapor permeability (53.69 g mm m−2 d−1 kPa−1) was comparable to other glycerol-plasticized polysaccharide films reported in the literature. The film supported the adhesion of soil microorganisms and target bacteria and was susceptible to degradation by Trichoderma harzianum and endo- and exo-α-1,3-glucanases, indicating its biodegradability. The limitations in its mechanical strength and excessive hydration indicate the need for improvements in the composition and methods of producing α-1,3-GLU films.

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Identyfikatory

BPP ID: (46, 52594) wydawnictwo ciągłe #52594

Metryki

140,00
Punkty MNiSW/MEiN
4,600
Impact Factor
Q2
WoS

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:17 kwietnia 2025 08:17
Ostatnia aktualizacja:9 maja 2025 14:05

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się