Green grain of spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) harvested at the stage of milk-dough as a rich source of valuable nutrients

Kraska, Piotr; Andruszczak, Sylwia; Dziki, Dariusz; Stocki, Mariusz; Stocka, Natalia; Kwiecińska-Poppe, Ewa; Różyło, Krzysztof; Gierasimiuk, Paweł

doi:10.9755/ejfa.2019.v31.i4.1931

Green grain of spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) harvested at the stage of milk-dough as a rich source of valuable nutrients.

AUT. PIOTR KRASKA, SYLWIA ANDRUSZCZAK, AUT. KORESP. DARIUSZ DZIKI, AUT. MARIUSZ STOCKI, NATALIA STOCKA, EWA KWIECIŃSKA-POPPE, KRZYSZTOF RÓŻYŁO, PAWEŁ GIERASIMIUK.

Opis bibliograficzny

Green grain of spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) harvested at the stage of milk-dough as a rich source of valuable nutrients. [AUT.] PIOTR KRASKA, SYLWIA ANDRUSZCZAK, [AUT. KORESP.] DARIUSZ DZIKI, [AUT.] MARIUSZ STOCKI, NATALIA STOCKA, EWA KWIECIŃSKA-POPPE, KRZYSZTOF RÓŻYŁO, PAWEŁ GIERASIMIUK. Emir. J. Food Agric. 2019 Vol. 31 Issue 4 s.263-270, il., bibliogr., sum. DOI: 10.9755/ejfa.2019.v31.i4.1931

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

Emirates Journal of Food and Agriculture 2019 Vol. 31 Issue 4, s.263-270

Rok: 2019

Język: Angielski

Charakter formalny: Artykuł w czasopismie

Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

PBN

5ec00613ad49b31cced9550e

DOI

10.9755/ejfa.2019.v31.i4.1931

Strona WWW

http://www.ejfa.me/index.php/journal/ar…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 45537) wydawnictwo ciągłe #45537

Metryki

40,00

Punkty MNiSW/MEiN

1,008

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.