Impact of pretreatment of wheat grain using infrared radiation on flour falling number.
Opis bibliograficzny
Impact of pretreatment of wheat grain using infrared radiation on flour falling number. [AUT.] MARIUSZ KANIA, AGNIESZKA SAGAN, AGATA BLICHARZ-KANIA, AGNIESZKA STAREK, BEATA ŚLASKA-GRZYWNA, ANDRZEJ BOCHNIAK, AGNIESZKA KUBIK-KOMAR, MARTA KRAJEWSKA, BEATA ZDYBEL. Agricultural Engineering 2016 Vol. 20 Nr 4 77-84, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.1515/agriceng-2016-0066
Szczegóły publikacji
Źródło:
Agricultural Engineering 2016 Vol. 20 Nr 4, 77-84
Rok: 2016
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Informacje dodatkowe
Rekord utworzony: | 13 stycznia 2017 13:21 |
---|---|
Ostatnia aktualizacja: | 17 sierpnia 2021 13:57 |
Linki zewnętrzne
PBN
60e721df2467f01e9305371a
DOI
10.1515/agriceng-2016-0066
Strona WWW
https://www.degruyter.com/view/j/agrice…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 40480) wydawnictwo ciągłe #40480
PBN ID (hist.): 40480
Metryki
10,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.