BPPJakość i skład chemiczny pieczywa z udziałem wysokobłonnikowego produktu jęczmiennego.
Opis bibliograficzny
Jakość i skład chemiczny pieczywa z udziałem wysokobłonnikowego produktu jęczmiennego. [AUT.] ZBIGNIEW RZEDZICKI. W: Żywność, żywienie - nowe wyzwania / streszczenia referatów i plakatów. Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. Białystok, 2005, 23-24 czerwca S.65. [Białystok], Komitet Organizacyjny Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego "Żywność i Żywienie - Nowe Wyzwania", 2005, 83-86796-95-2.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Żywność, żywienie - nowe wyzwania / streszczenia referatów i plakatów. Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. Białystok, 2005, 23-24 czerwca, S.65.
Wydawca:
Komitet Organizacyjny Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego "Żywność i Żywienie - Nowe Wyzwania", 2005
Rok: 2005
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 03:16 |
Identyfikatory
ISBN: 83-86796-95-2
BPP ID: (59, 14353) wydawnictwo zwarte #14353
PBN ID (hist.): 14353
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.