Jakość mikrobiologiczna suszonych liści dwóch gatunków mięty (Mentha arvensis i M. rotundifolia).

AUT. ANNA KIEŁTYKA-DADASIEWICZ, MAŁGORZATA STRYJECKA, BARBARA SAWICKA, TALAL SAEED HAMEED.

Opis bibliograficzny

Jakość mikrobiologiczna suszonych liści dwóch gatunków mięty (Mentha arvensis i M. rotundifolia). [AUT.] ANNA KIEŁTYKA-DADASIEWICZ, MAŁGORZATA STRYJECKA, BARBARA SAWICKA, TALAL SAEED HAMEED. W: Selected aspects of food quality. Wybrane aspekty jakości żywności. Red. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski, Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 59-64, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-7789-402-6.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Selected aspects of food quality. Wybrane aspekty jakości żywności. Red. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski, 59-64
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

ISBN: 978-83-7789-402-6
BPP ID: (59, 38226) wydawnictwo zwarte #38226
PBN ID (hist.): 38226

Metryki

5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Liczba arkuszy wydawniczych:0.52
Rekord utworzony:29 czerwca 2016 11:57
Ostatnia aktualizacja:17 stycznia 2023 14:06