Metody i technika formowania oraz nadziewanie surowców mięsnych.
Opis bibliograficzny
Metody i technika formowania oraz nadziewanie surowców mięsnych. [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ. Ogólnopol. Inf. Masar. 2004 listopad s. 8-11.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Ogólnopolski Informator Masarski 2004 listopad, s. 8-11
Rok: 2004
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa
Identyfikatory
BPP ID: (46, 21212) wydawnictwo ciągłe #21212
PBN ID (hist.): 21212
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 16 kwietnia 2009 10:29 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:17 |