Ocena przydatności do przetwórstwa owoców wybranych odmian pomidora gruntowego.

AUT. MARTA ZALEWSKA-KORONA, EWA JABŁOŃSKA-RYŚ.

Opis bibliograficzny

Ocena przydatności do przetwórstwa owoców wybranych odmian pomidora gruntowego. [AUT.] MARTA ZALEWSKA-KORONA, EWA JABŁOŃSKA-RYŚ. Żywn. Nauka Technol. Jakość 2012 Nr 2 (81) s. 77-87, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
ŻYWNOŚĆ-Nauka Technologia Jakość 2012 Nr 2 (81), s. 77-87
Rok: 2012
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.inhort.pl/files/nowosci_warz…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 28870) wydawnictwo ciągłe #28870
PBN ID (hist.): 28870

Metryki

15,00
Punkty MNiSW/MEiN
0,190
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:4 stycznia 2013 13:33
Ostatnia aktualizacja:2 sierpnia 2018 13:37