Ocena wartości odżywczej i składu mineralnego surowców i produktów przemysłu piekarskiego.

AUT. RENATA KLEBANIUK, ANNA CZECH.

Opis bibliograficzny

Ocena wartości odżywczej i składu mineralnego surowców i produktów przemysłu piekarskiego. [AUT.] RENATA KLEBANIUK, ANNA CZECH. Żyw. Człow. Metab. 2003 T. 30 nr 3/4 s. 983-987, bibliogr.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Żywienie Człowieka i Metabolizm 2003 T. 30 nr 3/4, s. 983-987
Rok: 2003
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (46, 43335) wydawnictwo ciągłe #43335

Metryki

4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:7 lutego 2018 12:00
Ostatnia aktualizacja:7 lutego 2018 12:00