BPPOcena właściwości fizykochemicznych serków homogenizowanych dostępnych na rynku lubelskim.
Opis bibliograficzny
Ocena właściwości fizykochemicznych serków homogenizowanych dostępnych na rynku lubelskim. [AUT.] BARTOSZ SOŁOWIEJ. Bromatol. Chem. Toksykol. 2012 T. 45 Nr 4 s. 923-929, bibliogr., streszcz., sum.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2012 T. 45 Nr 4, s. 923-929
Rok: 2012
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 22 marca 2013 13:18 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:21 |
Linki zewnętrzne
Strona WWW
http://www.ptfarm.pl/?pid=102
Identyfikatory
BPP ID: (46, 30011) wydawnictwo ciągłe #30011
PBN ID (hist.): 30011
Metryki
4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.