Ocena wybranych odmian brokuła pod względem przydatności do mrożenia.

AUT. MARTA ZALEWSKA-KORONA, EWA JABŁOŃSKA-RYŚ, WOJCIECH RADZKI, WALDEMAR GUSTAW, ANETA SŁAWIŃSKA, MONIKA MICHALAK-MAJEWSKA.

Opis bibliograficzny

Ocena wybranych odmian brokuła pod względem przydatności do mrożenia. [AUT.] MARTA ZALEWSKA-KORONA, EWA JABŁOŃSKA-RYŚ, WOJCIECH RADZKI, WALDEMAR GUSTAW, ANETA SŁAWIŃSKA, MONIKA MICHALAK-MAJEWSKA. W: VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw : Przetwórstwo Owoców Warzyw i Grzybów - Nauka i Przemysł, Olsztyn 9-10 czerwca 2014r s. 51. [Olsztyn][2014], [b.w.].
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw : Przetwórstwo Owoców Warzyw i Grzybów - Nauka i Przemysł, Olsztyn 9-10 czerwca 2014r, s. 51
Wydawca:
[b.w.]
Rok: 2014
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 44681) wydawnictwo zwarte #44681

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:10 stycznia 2019 11:08
Ostatnia aktualizacja:10 stycznia 2019 11:08