BPPPolysaccharide/chitosan lactate edible films as carries oj nisin: comparison of physicochemical, release, and antimicrobial, properties.
Opis bibliograficzny
Polysaccharide/chitosan lactate edible films as carries oj nisin: comparison of physicochemical, release, and antimicrobial, properties. [AUT.] DARIUSZ KOWALCZYK, MONIKA KARAŚ, MONIKA KORDOWSKA-WIATER, URSZULA SZYMANOWSKA. W: Book of abstracts / Agriculture & Food 10th International Conference / 16-19 August 2022 Burgas, Bulgaria s. 31, streszcz. Burgas 2022, [b. wyd.].
Szczegóły publikacji
Źródło:
Wydawca:
[b. wyd.]
Rok: 2022
Język: Angielski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji międzynarodowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 20 grudnia 2022 13:28 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 20 grudnia 2022 13:28 |
Identyfikatory
BPP ID: (59, 49021) wydawnictwo zwarte #49021
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.