Poradnik tradycyjnego wędzenia produktów ekologicznych.

AUT. ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI, MIROSŁAW BUDORAN, MAŁGORZATA KARWOWSKA, PAULINA KĘSKA, JUSTYNA LIBERA, AGATA NOWACZYK, ANNA OKOŃ, ELŻBIETA SOLSKA, JOANNA STADNIK, KAROLINA WÓJCIAK, DANUTA KOŁOŻYN-KRAJEWSKA, KATARZYNA NEFFE-SKOCIŃSKA, MONIKA TRZĄSKOWSKA, DOROTA ZIELIŃSKA, HENRYK SKÓRNICKI, TOMASZ LESISZ, ANDRZEJ ŚLIWA, PAWEŁ KRAJMAS, AGNIESZKA PACZKOWSKA, BARTŁOMIEJ RUDA.

Opis bibliograficzny

Poradnik tradycyjnego wędzenia produktów ekologicznych. [AUT.] ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI, MIROSŁAW BUDORAN, MAŁGORZATA KARWOWSKA, PAULINA KĘSKA, JUSTYNA LIBERA, AGATA NOWACZYK, ANNA OKOŃ, ELŻBIETA SOLSKA, JOANNA STADNIK, KAROLINA WÓJCIAK, DANUTA KOŁOŻYN-KRAJEWSKA, KATARZYNA NEFFE-SKOCIŃSKA, MONIKA TRZĄSKOWSKA, DOROTA ZIELIŃSKA, HENRYK SKÓRNICKI, TOMASZ LESISZ, ANDRZEJ ŚLIWA, PAWEŁ KRAJMAS, AGNIESZKA PACZKOWSKA, BARTŁOMIEJ RUDA. Lublin, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 1-46, il., bibliogr., Poradnik przygotowano w ramach badań ekologicznych MRiRW w 2015r. HORre-km-078-191/15 (399).
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
1-46
Wydawca:
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Rok: 2015
Język: Polski
Charakter formalny: Książka w języku polskim
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (59, 36882) wydawnictwo zwarte #36882
PBN ID (hist.): 36882

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:16 grudnia 2015 09:20
Ostatnia aktualizacja:14 lipca 2023 12:48