Porównanie właściwości antyoksydacyjnych hydrolizatów białkowych wybranych nasion roślin strączkowych oznaczonych in vitro i in vivo.

AUT. ANNA KRZEPIŁKO, BARBARA BARANIAK, ELŻBIETA OSTAPCZUK.

Opis bibliograficzny

Porównanie właściwości antyoksydacyjnych hydrolizatów białkowych wybranych nasion roślin strączkowych oznaczonych in vitro i in vivo. [AUT.] ANNA KRZEPIŁKO, BARBARA BARANIAK, ELŻBIETA OSTAPCZUK. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września S. 302. [b.m.], AR, [2003], 594 83-913-6-8.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września, S. 302
Wydawca:
AR, [2003]
Rok: 2003
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

ISBN: 594 83-913-6-8
BPP ID: (59, 12278) wydawnictwo zwarte #12278
PBN ID (hist.): 12278

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 03:09