BPPResponse surface methodology approach for predicting convective/infrared drying, quality, bioactive and vitamin C characteristics of pumpkin slices.
Opis bibliograficzny
Response surface methodology approach for predicting convective/infrared drying, quality, bioactive and vitamin C characteristics of pumpkin slices. [AUT.] FATEMEH JOUDI-SARIGHAYEH, YOUSEF ABBASPOUR-GILANDEH, MOHAMMAD KAVEH, SZYMANEK MARIUSZ, RYSZARD KULIG. W: XXIII Ogólnopolska Konferencja Naukowa: Postępy w inżynierii produkcji. Doniesienia naukowe. Zamość 2023 s. 47. Zamośc 2023, [b.wyd.].
Szczegóły publikacji
Źródło:
Wydawca:
[b.wyd.]
Rok: 2023
Język: Angielski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 12 grudnia 2023 14:51 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 grudnia 2023 14:52 |
Identyfikatory
BPP ID: (59, 49811) wydawnictwo zwarte #49811
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.