Celem niniejszej pracy była analiza zawartości składników mineralnych w surowicy krwi oraz wełnie owiec rasy świniarka jako element oceny jakości środowiska. Badania wykonanow trzech stadach owiec rasy świniarka. Dwa z nich (Brzeście i Sieradowice) znajdują się w woj. świętokrzyskim, jedno (Krzętów) – w woj. łódzkim, blisko granicy z woj. świętokrzyskim. Gospodarstwa utrzymujące świniarki położone są w pobliżu parków krajobrazowych i posiadają duże ilości pastwisk. Krew oraz wełnę do analizy pobrano w tych stadach na przełomie maja i czerwca 2005 r. od losowo wybranych dorosłych maciorek. W każdym stadzie próbki krwi oraz wełny pobrano od 10 owiec. Próbki wełny pochodziły z boku owiec. Surowicę uzyskano po odwirowaniu wirówką przy 3000 obr./min przez 15 min. Reasumując, należy stwierdzić, że zarówno w zakresie makro-, jak i mikroelementów uzyskane wyniki mieszczą się w granicach norm fizjologicznych. Jednocześnie zaobserwowano niską zawartość pierwiastków metali ciężkich – kadmu i ołowiu. Wyniki badań wskazują na prawidłowe warunki hodowli owiec rasy świniarka w analizowanych owczarniach oraz świadczą o czystości środowiska naturalnego w badanych rejonach hodowli świniarki.

The aim of this work was to investigate the mineral content in blood serum and fleece of winiarka sheep breed as a component of the environment quality evaluation. The investigations were realized on three flocks of winiarka sheep breed. Two of them (Brzeście and Sieradowice) are maintained in the Swietokrzyskie region, while Krzętów is situated in the Łódź district, close to the boundary with the Switokrzyski region. The sheep farms are located near the Landscape Parks with extensive pastures grazed by sheep. Blood and wool for analysis were collected from these flocks a the turn of May and June 2005 from random adult ewes. The wool samples were taken from the sheep sides. In each flock the blood and fleece samples were collected from 10 animals. Sera were obtained after blood centrifugation at 3000 rot/min for 15 minutes. Summing up, it should be stated that macro- and microelements contents obtained in the studies are found within the physiological standards. At the same time there was observed a low content of heavy metals: cadmium and lead. The studies confirm the appropriate maintenance conditions of winiarka sheep kept in the sheep houses investigated. The obtained results prove the cleanness of the natural environment in the studied regions of the winiarka sheep breeding.