The effect of liophilization on the aroma components in the fruit bodies of edible mushrooms.
Opis bibliograficzny
The effect of liophilization on the aroma components in the fruit bodies of edible mushrooms. [AUT.] JANUSZ KALBARCZYK, ANNA WIDEŃSKA. Electron. J. Pol. Agric. Univ. 2000 Vol. 3 Issue 2 Ser. Agricultural Engineering s. 4, il., bibliogr., sum.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
ELECTRONIC JOURNAL OF POLISH AGRICULTURAL UNIVERSTIES 2000 Vol. 3 Issue 2 Ser. Agricultural Engineering, s. 4
Rok: 2000
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Linki zewnętrzne
Strona WWW
http://www.ejpau.media.pl/
Identyfikatory
BPP ID: (46, 7926) wydawnictwo ciągłe #7926
PBN ID (hist.): 7926
Metryki
6,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:26 |