VIII sympozjum naukowe "Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności". >&rft.epage=>&rft.pub=%5Bb.w%5D&rft.language=pol.">

Opis bibliograficzny

VIII sympozjum naukowe "Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności". Kiry 2024, [b.w], 42 s.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
42 s.
Wydawca:
[b.w]
Rok: 2024
Język: Polski
Charakter formalny: Książka
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 50870) wydawnictwo zwarte #50870

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekordy powiązane (2):
  1. Trwałość przechowalnicza surowych wyrobów z mięśni udowych indyków z dodatkiem fasoli czerwonej oraz kultur bakteryjnych SAFEPRO® B-LC-20. [AUT.] MAŁGORZATA KARWOWSKA, DARIUSZ M. STASIAK, ELŻBIETA SOLSKA, AGATA NOWACZYK, KRZYSZTOF BORKOWSKI. W: VIII sympozjum naukowe "Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności" s. 9-10, [b.w].
  2. Wpływ zastosowania czosnku niedźwiedziego (Allinum ursinum L.) w żywieniu indyków na cechy fizykochemiczne i bezpieczeństwo mikrobiologiczne mięśni udowych. [AUT.] DARIUSZ M. STASIAK, MAŁGORZATA KARWOWSKA, ELŻBIETA SOLSKA, AGATA NOWACZYK, MATEUSZ NIEDZIELAK. W: VIII sympozjum naukowe "Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności" s.29-30, [b.w].
Rekord utworzony:10 stycznia 2025 12:27
Ostatnia aktualizacja:10 stycznia 2025 12:36