Właściwości fizyczne wafli bezglutenowych z różnym udziałem liofilizowanej jeżyny.

AUT. RENATA RÓŻYŁO, MONIKA WÓJCIK, DARIUSZ DZIKI, BEATA BIERNACKA, ADAM ZDYBEL, SŁAWOMIR GAWŁOWSKI, STANISŁAW SKONECKI, GRZEGORZ ŁYSIAK.

Opis bibliograficzny

Właściwości fizyczne wafli bezglutenowych z różnym udziałem liofilizowanej jeżyny. [AUT.] RENATA RÓŻYŁO, MONIKA WÓJCIK, DARIUSZ DZIKI, BEATA BIERNACKA, ADAM ZDYBEL, SŁAWOMIR GAWŁOWSKI, STANISŁAW SKONECKI, GRZEGORZ ŁYSIAK. W: VI Sympozjum Inżynierii Żywności, Warszawa, 26-27 czerwca 2018 s. 80. Warszawa 2018, [b.w].
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
VI Sympozjum Inżynierii Żywności, Warszawa, 26-27 czerwca 2018, s. 80
Wydawca:
[b.w]
Rok: 2018
Język: Polski
Charakter formalny: Referat zjazdowy konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 46201) wydawnictwo zwarte #46201

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:28 listopada 2019 11:37
Ostatnia aktualizacja:17 grudnia 2021 02:35