Właściwości przeciwnowotworowe frakcji potencjalnie biodostępnej kiełków roślin strączkowych wzbogaconych probiotykiem.
Opis bibliograficzny
Właściwości przeciwnowotworowe frakcji potencjalnie biodostępnej kiełków roślin strączkowych wzbogaconych probiotykiem. [AUT.] MICHAŁ ŚWIECA, KATARZYNA PIWOWARCZYK, URSZULA GAWLIK-DZIKI, JAROSŁAW CZYŻ. W: 14 Konferencja Naukowa z cyklu Żywność XXI wieku : Żywność a oczekiwania współczesnego konsumenta.Materiały konferencyjne, Kraków 16-17 września 2021 r. Red / Dorota Gałkowska, Stanisław Kowalski, Gabriela Zięć s. 44. Kraków 2021, Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologó Żywności, 978-83-946796-9-9.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
14 Konferencja Naukowa z cyklu Żywność XXI wieku : Żywność a oczekiwania współczesnego konsumenta.Materiały konferencyjne, Kraków 16-17 września 2021 r. Red / Dorota Gałkowska, Stanisław Kowalski, Gabriela Zięć, s. 44
Wydawca:
Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologó Żywności
Rok: 2021
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
ISBN: 978-83-946796-9-9
BPP ID: (59, 47956) wydawnictwo zwarte #47956
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 listopada 2021 10:03 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 9 listopada 2021 10:03 |