BPPWpływ czasu przechowywania w domowych warunkach chłodniczych owartego mleka spożywczego na jego jakość.
Opis bibliograficzny
Wpływ czasu przechowywania w domowych warunkach chłodniczych owartego mleka spożywczego na jego jakość. [AUT.] JOLANTA KRÓL, ANETA BRODZIAK, ANNA LITWIŃCZUK, AGNIESZKA ZABORSKA. W: Bezpieczeństwo Żywnościowe i Żywności : I Sympozjum Naukowe, Kiry k/Zakopanego, 17-19.04.2016 r 9 [nlb]. [b.m.], [b.w.].
Szczegóły publikacji
Źródło:
Bezpieczeństwo Żywnościowe i Żywności : I Sympozjum Naukowe, Kiry k/Zakopanego, 17-19.04.2016 r, 9 [nlb]
Wydawca:
[b.w.]
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 22 grudnia 2016 10:41 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 04:54 |
Identyfikatory
BPP ID: (59, 40202) wydawnictwo zwarte #40202
PBN ID (hist.): 40202
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.