Wpływ dodatków funkcjonalnych na jakość wyrobów mięsnych.

AUT. AGNIESZKA STAREK.

Opis bibliograficzny

Wpływ dodatków funkcjonalnych na jakość wyrobów mięsnych. [AUT.] AGNIESZKA STAREK. Rzeźnik Pol. 2016 Nr 2 (199) 24-26, il.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Rzeźnik Polski 2016 Nr 2 (199), 24-26
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa

Identyfikatory

BPP ID: (46, 37741) wydawnictwo ciągłe #37741
PBN ID (hist.): 37741

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:19 kwietnia 2016 11:17
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:24