BPPWpływ dodatku laktoferyny na teksturę jogurtów (Effect of lactoferrin addition on yoghurt texture)
Opis bibliograficzny
Wpływ dodatku laktoferyny na teksturę jogurtów (Effect of lactoferrin addition on yoghurt texture). [AUT.] ANNA JAŃCZUK. W: Przegląd badań prowadzonych przez doktorantów s. 16. Lublin 2020, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 978-83-7259-318-4. DOI: 10.24326/srzp.2020.1
Szczegóły publikacji
Źródło:
Przegląd badań prowadzonych przez doktorantów, s. 16
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Rok: 2020
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Open Access
Tryb dostępu: witryna wydawcy Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 5 sierpnia 2020 10:34 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 1 lutego 2022 14:51 |
Linki zewnętrzne
DOI
10.24326/srzp.2020.1
Strona WWW
https://up.lublin.pl/files/sadowska/202…
Identyfikatory
ISBN: 978-83-7259-318-4
BPP ID: (59, 46623) wydawnictwo zwarte #46623
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.