BPPWpływ temperatury na właściwości antyutleniające ekstraktów z czarnego bzu (Sambucus nigraL.).
Opis bibliograficzny
Wpływ temperatury na właściwości antyutleniające ekstraktów z czarnego bzu (Sambucus nigraL.). [AUT.] DOROTA WIANOWSKA, ELŻBIETA OSTAPCZUK, BARBARA BARANIAK, ANDRZEJ DAWIDOWICZ. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów S. 157. [b.m.], AR, 2003, 83-913594-6-8.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów, S. 157
Wydawca:
AR, 2003
Rok: 2003
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 03:09 |
Identyfikatory
ISBN: 83-913594-6-8
BPP ID: (59, 12271) wydawnictwo zwarte #12271
PBN ID (hist.): 12271
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.