Wybrane problemy z zakresu przemysłu spożywczego : teoria i praktyka : monografia naukowa / pod red. M. Stomy, A. Dudziak, Z. Kobusa.
Opis bibliograficzny
Wybrane problemy z zakresu przemysłu spożywczego : teoria i praktyka : monografia naukowa / pod red. M. Stomy, A. Dudziak, Z. Kobusa. [RED.] MONIKA STOMA, AGNIESZKA DUDZIAK, ZBIGNIEW KOBUS. Lublin, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis, 182, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-63761-79-0.
Szczegóły publikacji
Źródło:
182
Wydawca:
Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Książka w języku polskim
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna
Informacje dodatkowe
Liczba arkuszy wydawniczych: | 10.00 |
---|---|
Rekord utworzony: | 28 listopada 2016 07:30 |
Ostatnia aktualizacja: | 5 marca 2024 10:05 |
Identyfikatory
ISBN: 978-83-63761-79-0
BPP ID: (59, 39669) wydawnictwo zwarte #39669
PBN ID (hist.): 39669
Metryki
5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.