Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny

Nyćkowiak, Jędrzej; Leśny, Jacek

Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny.

Opis bibliograficzny

Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny. [RED.] JĘDRZEJ NYĆKOWIAK, JACEK LEŚNY. Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, 130 s, il., bibliogr, 978-83-65677-98-3.

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

130 s.

Wydawca:

Młodzi Naukowcy

Rok: 2017

Język: Polski

Charakter formalny: Książka w języku polskim

Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna

Informacje dodatkowe

Liczba arkuszy wydawniczych:	11.10
Rekordy powiązane:	• Żywność funkcjonalna dla sportowców. [AUT.] MARTA KRAJEWSKA, BEATA ŚLASKA-GRZYWNA, KATARZYNA WAŁCZUK, MACIEJ SPRAWKA. W: Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 57-65, il., bibliogr, 978-83-65677-98-3. • Metody pozyskiwania oraz zastosowanie oleju rzepakowego. [AUT.] MARTA KRAJEWSKA, BEATA ŚLASKA-GRZYWNA, AGATA BLICHARZ-KANIA, MACIEJ SPRAWKA. W: Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 66-72, il., bibliogr, 978-83-65677-98-3. • Wpływ suplementacji odżywkami białkowymi diety mężczyzn uprawiających sporty siłowe. [AUT.] KAMIL TOCZEK, MACIEJ NASTAJ. W: Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 114-120, il., bibliogr, 978-83-65677-19-8. • Wykorzystanie mlecznych napojów fermentowanych do kształtowania jakości mięsa drobiowego. [AUT.] KAMIL TOCZEK, PAULINA KĘSKA. W: Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśn Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 121-128, il., bibliogr, 978-83-65677-97-6.
Rekord utworzony:	26 października 2017 13:18
Ostatnia aktualizacja:	17 grudnia 2021 02:37

Linki zewnętrzne

PBN

5ec0062fad49b31cced96829

Identyfikatory

ISBN: 978-83-65677-98-3

e-ISBN: 978-83- 65677- 97-6

BPP ID: (59, 42754) wydawnictwo zwarte #42754

Metryki

Punkty MNiSW/MEiN

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.