Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg

Maciąg, Kamil; Maciąg, Monika

Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg.

Opis bibliograficzny

Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg. [RED.] KAMIL MACIĄG, MONIKA MACIĄG. Lublin 2019, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, 281 s, il., bibliogr, 978-83-65932-88-4.

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

281 s.

Wydawca:

Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o.

Rok: 2019

Język: Polski

Charakter formalny: Książka

Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna

Informacje dodatkowe

Liczba arkuszy wydawniczych:	16.00
Rekordy powiązane:	• Współczesne poglądy na temat roli witaminy D w organizmie osób po 40 roku życia. [AUT.] ALICJA SKRZYPEK, RENATA CZECZKO, JOANNA MATYSIAK. W: Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg Lublin 2019, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, s. 32-41, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-65932-88-4. • Profilaktyka chorób nowotworowych a dieta. [AUT.] RENATA CZECZKO, ALICJA SKRZYPEK. W: Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg Lublin 2019, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, s. 106-114, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-65932-88-4. • Wpływ probiotycznych monokultur startowych na proces fermentacji karkówki wieprzowej. [AUT.] JUSTYNA LIBERA, PAULINA SKOREK, KATARZYNA NOWACZYK. W: Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg Lublin 2019, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, s. 173-182, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-65932-88-4. • Analiza porównawcza wielkości spożycia surówek w przedszkolnych obiadach w zależności od wieku dziecka. [AUT.] JUSTYNA LIBERA, PAULINA SKOREK, KATARZYNA BANACH, PAWEŁ GLIBOWSKI. W: Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg Lublin 2019, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, s. 183-197, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-65932-88-4. • Czy dietą można wpłynąć na wygląd skóry, włosów i paznokci?. [AUT.] JOANNA WÓJCIK, JUSTYNA LIBERA, ADA KRAWĘCKA, AGNIESZKA LATOCH. W: Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg Lublin 2019, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, s. 198-205, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-65932-88-4. • Stan odżywiania osób starszych w zależności od miejsca zamieszkania. [AUT.] ZUZANNA CAŁYNIUK, SYNOWIEC MARZENA ZŁOTEŃKO, JOANNA DERKACZ, IWONA LIZOŃCZYK. W: Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg Lublin 2019, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, s. 225-239, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-65932-88-4. • Świadomość społeczeństwa o wpływie przemysłu spożywczego na środowisko naturalne. [AUT.] MAGDALENA STOBIECKA, JAN ZDULSKI. W: Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg Lublin 2019, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, s. 125-137, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-65932-88-4. • Jakość produktów mięsnych pochodzących z krajów UE według raportów RASFF w okresie 2015-2018. [AUT.] DANIEL STAWCZYK, JUSTYNA LIBERA, DARIUSZ M. STASIAK. W: Przegląd badań z zakresu żywienia i technologii żywności / redakcja Kamil Maciąg, Monika Maciąg Lublin 2019, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, s. 138-149, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-65932-88-4.
Rekord utworzony:	23 października 2019 08:58
Ostatnia aktualizacja:	25 października 2021 11:41

Linki zewnętrzne

PBN

5ec00632ad49b31cced96a4b

Strona WWW

http://bc.wydawnictwo-tygiel.pl/publika…

Identyfikatory

ISBN: 978-83-65932-88-4

BPP ID: (59, 46082) wydawnictwo zwarte #46082

Metryki

Punkty MNiSW/MEiN

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.