Nauki przyrodnicze. Część III - Żywienie i żywność

Nyćkowiak, Jędrzej; Leśny, Jacek

Nauki przyrodnicze. Część III - Żywienie i żywność.

Opis bibliograficzny

Nauki przyrodnicze. Część III - Żywienie i żywność. [RED.] JĘDRZEJ NYĆKOWIAK, JACEK LEŚNY. Poznań 2019, Młodzi Naukowcy, 186 s, il, bibliogr, 978-83-66392-35-9.

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

186 s.

Wydawca:

Młodzi Naukowcy

Rok: 2019

Język: Polski

Charakter formalny: Książka

Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna

Informacje dodatkowe

Liczba arkuszy wydawniczych:	16.80
Rekordy powiązane:	• Zawartość likopenu i właściwości przeciwutleniające wybranych soków pomidorowych. [AUT.] DARIUSZ KOWALCZYK, KATARZYNA ŁUPINA. W: Nauki przyrodnicze. Część III – Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny Poznań 2019, Młodzi Naukowcy, s. 75-80, bibliogr, 978-83-66392-35-9. • Zanieczyszczenia mikrobiologiczne wina. [AUT.] PATRYK OSTANEK, MAGDALENA MICHALAK, JACEK JACHUŁA. W: Nauki przyrodnicze. Część III - Żywienie i żywność Poznań 2019, Młodzi Naukowcy, s. 86-91, il, bibliogr, 978-83-66392-35-9. • Zanieczyszczenia mikrobiologiczne piwa. [AUT.] MAGDALENA MICHALAK, PATRYK OSTANEK, MAGDALENA POLAK-BERECKA. W: Nauki przyrodnicze. Część III - Żywienie i żywność Poznań 2019, Młodzi Naukowcy, s. 86-91, il, bibliogr, 978-83-66392-35-9.
Rekord utworzony:	20 listopada 2019 13:43
Ostatnia aktualizacja:	17 grudnia 2021 02:36

Linki zewnętrzne

PBN

5ec00632ad49b31cced96a2b

Identyfikatory

ISBN: 978-83-66392-35-9

e-ISBN: 978-83-66392-36-6

BPP ID: (59, 46180) wydawnictwo zwarte #46180

Metryki

Punkty MNiSW/MEiN

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.