Czynniki kształtujące jakość mięsa drobiowego (Factors affecting the quality of poultry meat)

AUT. MARTA KOSIŃSKA, JAKUB ŁUKASZCZYK, ŁUKASZ CZERNIAWSKI, MONIKA WIŚNIEWSKA, EWELINA MISIEC, KAMIL DRABIK, JUSTYNA BATKOWSKA.

Opis bibliograficzny

Czynniki kształtujące jakość mięsa drobiowego (Factors affecting the quality of poultry meat). [AUT.] MARTA KOSIŃSKA, JAKUB ŁUKASZCZYK, ŁUKASZ CZERNIAWSKI, MONIKA WIŚNIEWSKA, EWELINA MISIEC, KAMIL DRABIK, JUSTYNA BATKOWSKA. W: Nauki przyrodnicze : fauna i hodowla zwierząt. Redakcja naukowa / Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny Poznań 2020, Młodzi Naukowcy, s. 31-36, 978-83-66743-03-8.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne Nauki przyrodnicze : fauna i hodowla zwierząt. Redakcja naukowa / Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny, s. 31-36
Wydawca:
Młodzi Naukowcy
Rok: 2020
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna

Linki zewnętrzne

PBN
61af53ec2467f00d535e6c98

Identyfikatory

ISBN: 978-83-66743-03-8
e-ISBN: 978-83-66743-02-1
BPP ID: (59, 46833) wydawnictwo zwarte #46833

Metryki

5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Liczba arkuszy wydawniczych:0.51
Rekord utworzony:25 września 2020 13:33
Ostatnia aktualizacja:17 grudnia 2021 02:36