XLVII Sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN. Doskonalenie żywności i żywienia dla zachowania komfortu życia człowieka. Olsztyn 2-4 lipiec 2025. Materiały sesji naukowej

Brzozowski, Bartosz; Iwaniak, Anna; Borawska-Dadkiewicz, Justyna; Darewicz, Małgorzata

XLVII Sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN. Doskonalenie żywności i żywienia dla zachowania komfortu życia człowieka. Olsztyn 2-4 lipiec 2025. Materiały sesji naukowej.

RED. BARTOSZ BRZOZOWSKI, ANNA IWANIAK, JUSTYNA BORAWSKA-DADKIEWICZ, MAŁGORZATA DAREWICZ.

Opis bibliograficzny

XLVII Sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN. Doskonalenie żywności i żywienia dla zachowania komfortu życia człowieka. Olsztyn 2-4 lipiec 2025. Materiały sesji naukowej. [RED.] BARTOSZ BRZOZOWSKI, ANNA IWANIAK, JUSTYNA BORAWSKA-DADKIEWICZ, MAŁGORZATA DAREWICZ. Olsztyn 2025, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 340 s, 978-83-8100-439-8.

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

340 s.

Wydawca:

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Rok: 2025

Język: Polski

Charakter formalny: Książka

Typ MNiSW/MEiN: inne

Informacje dodatkowe

Rekordy powiązane:	• Bakterie wspomagające wzrost roślin (PGPB) jako czynnik modulujący aktywność enzymów obronnych w liściach pomidora. [AUT. KORESP.] URSZULA ZŁOTEK, [AUT.] URSZULA GAWLIK, ARNIKA PRZYBYLSKA, KRZYSZTOF KRAWCZYK, ALEKSANDRA OBRĘPALSKA-STĘPLOWSKA. W: XLVII Sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN. Doskonalenie żywności i żywienia dla zachowania komfortu życia człowieka. Olsztyn 2-4 lipiec 2025. Materiały sesji naukowej s.133-134. Olsztyn 2025, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 978-83-8100-439-8. • Wpływ dodatku mączki z pestek dyni na właściwości przeciwutleniające wafli poddanych trawieniu in vitro. [AUT. KORESP.] MONIKA KARAŚ, [AUT.] URSZULA SZYMANOWSKA, MAGDALENA BORECKA. W: XLVII Sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN. Doskonalenie żywności i żywienia dla zachowania komfortu życia człowieka. Olsztyn 2-4 lipiec 2025. Materiały sesji naukowej s. 282. Olsztyn 2025, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 978-83-8100-439-8. • Wpływ dodatku nośnika na wybrane właściwości proszków otrzymanych podczas suszenia rozpyłowego naparów z Cyani flos. [AUT. KORESP.] KATARZYNA LISIECKA. W: XLVII Sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN. Doskonalenie żywności i żywienia dla zachowania komfortu życia człowieka. Olsztyn 2-4 lipiec 2025. Materiały sesji naukowej s. 290-291. Olsztyn 2025, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 978-83-8100-439-8. • *Aktywność przeciwutleniająca i przeciwzapalna ciastek wzbogacanych wytłokami z owoców bzu czarnego (Sambucus nigra* L.).** [AUT. KORESP.] URSZULA SZYMANOWSKA, [AUT.] MONIKA KARAŚ, URSZULA ZŁOTEK. W: XLVII Sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN. Doskonalenie żywności i żywienia dla zachowania komfortu życia człowieka. Olsztyn 2-4 lipiec 2025. Materiały sesji naukowej s. 304. Olsztyn 2025, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 978-83-8100-439-8.
Rekord utworzony:	15 września 2025 12:57
Ostatnia aktualizacja:	15 września 2025 12:57

Linki zewnętrzne

Strona WWW

https://jubinutrifoodconf.uwm.edu.pl/ma…

Identyfikatory

ISBN: 978-83-8100-439-8

e-ISBN: 978-83-8100-440-4

BPP ID: (59, 51248) wydawnictwo zwarte #51248

Metryki

Punkty MNiSW/MEiN

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.