Menu

Publikacje z roku 2018

Znaleziono 2582 publikacji

2017 Wszystkie lata 2019

Współczesne problemy medycyny – przegląd zagadnień / Redakcja: Kamil Maciąg, Monika Maciąg. [RED.] KAMIL MACIĄG, MONIKA MACIĄG. Lublin 2018, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, 184 s, il., bibliogr, 978-83-65932-22-8.

Ostatnia aktualizacja: 29.11.2021

Warunki środowiska pracy a zdrowie pracowników. T. 4 / redakcja Iwona Romanowska-Słomka, Szymon Salamon. [RED.] IWONA ROMANOWSKA-SŁOMKA, SZYMON SALAMON. Wałbrzych 2018, Wydawnictwo Uczelniane Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Angelusa Silesiusa w Wałbrzychu, 359 s, il., bibliogr, 978-83-63839-59-8.

Ostatnia aktualizacja: 29.11.2021

Wpływ podziałów i połączeń nieruchomości na jakość rolniczej przestrzeni produkcyjnej na przykładzie obiektu w gminie Wólka (Impact of subdivisions and assemblages of properties in quality of agricultural manufacturing area of selected object in Wolka district). [AUT.] WIOLETTA PORZUCEK, ROMAN RYBICKI, EUGENIA CZERNYSZEWICZ. W: Jakość i zarządzanie w agrobiznesie wybrane aspekty Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Katedra Zarządzania i Marketingu Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 108-124, il., bibliogr., sum, 978- 83-953029-0-9.

Ostatnia aktualizacja: 27.11.2021

Postrzeganie działalności banku spółdzielczego przez społeczność lokalną gminy wiejskiej (Perception of the cooperative bank’s activity by the local community of the rural commune). [AUT.] ELŻBIETA KOŁODZIEJ. W: Jakość i zarządzanie w agrobiznesie wybrane aspekty Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Katedra Zarządzania i Marketingu Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 151-167, il., bibliogr., sum, 978- 83-953029-0-9.

Ostatnia aktualizacja: 27.11.2021

Przestrzenne uwarunkowania konkurencyjności potencjalnej przedsiębiorstw w Polsce (Spatial conditions of potential competitiveness of enterprises in Poland). [AUT.] AGNIESZKA KOMOR. W: Jakość i zarządzanie w agrobiznesie wybrane aspekty Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Katedra Zarządzania i Marketingu Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 95-107, il., bibliogr., sum, 978- 83-953029-0-9.

Ostatnia aktualizacja: 27.11.2021

Aspekty, podejścia, narzędzia i techniki stosowane w ocenie ryzyka (Aspects, approaches, tools and techniques used in the risk assessment). [AUT.] EUGENIA CZERNYSZEWICZ. W: Jakość i zarządzanie w agrobiznesie wybrane aspekty Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Katedra Zarządzania i Marketingu Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 19-42, il., bibliogr., sum, 978- 83-953029-0-9.

Ostatnia aktualizacja: 27.11.2021

Stan wiedzy pracowników zakładów mięsnych na temat roli i znaczenia systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności (State of knowledge of meat establishment about the role and importance of food safety and management systems). [AUT.] MAGDALENA STOBIECKA, AGNIESZKA WAWRYNIUK, JOLANTA KRÓL, ANETA BRODZIAK. W: Jakość i zarządzanie w agrobiznesie wybrane aspekty/ Redakcja Eugenia Czernyszewicz, Elżbieta Kołodziej Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Katedra Zarządzania i Marketingu Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s.70-83, il., bibliogr., sum, 978- 83-953029-0-9.

Ostatnia aktualizacja: 27.11.2021

Jakość i zarządzenie w agrobiznesie wybrane aspekty/ Redakcja Eugenia Czernyszewicz, Elżbieta Kołodziej. [RED.] EUGENIA CZERNYSZEWICZ, ELŻBIETA KOŁODZIEJ. Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Katedra Zarządzania i Marketingu Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 167 s, 978-83-953029-0-9.

Ostatnia aktualizacja: 27.11.2021

Jakość serów podpuszczkowych dojrzewających dostępnych na rynku ukraińskim w porównaniu do serów krajowych. [AUT.] JOLANTA KRÓL, ANNA LITWIŃCZUK, ANETA BRODZIAK. W: Wybrane problemy jakości żywności / redaktorzy: Monika Żuchowska-Grzywacz, Ryszard Zieliński Radom 2018, Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego w Radomiu Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny w Radomiu, s. 185-194, il., bibliogr., sum, 978-83-7351-855-1.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Wstępne wyniki badań wartości rzeźnej i jakości mięsa tuczników rasy puławskiej. [AUT.] ANNA LITWIŃCZUK, PIOTR DOMARADZKI, MAREK BABICZ, MICHAŁ PRASOW, PIOTR SKAŁECKI, MARCIN HAŁABIS. W: Wybrane problemy jakości żywności / redaktorzy: Monika Żuchowska-Grzywacz, Ryszard Zieliński Radom 2018, Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego w Radomiu Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny w Radomiu, s. 165-174, il., bibliogr., sum, 978-83-7351-855-1.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Wybrane problemy jakości żywności redaktorzy/ Monika Żuchowska-Grzywacz, Ryszard Zieliński (Selected problems of food quality / redaktorzy: Monika Żuchowska-Grzywacz, Ryszard Zieliński). [RED.] MONIKA ŻUCHOWSKA-GRZYWACZ, RYSZARD ZIELIŃSKI. Radom 2018, Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny w Radomiu, 215 s, il., bibliogr., sum, 978-83-7351-855-1.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Studia nad plonowaniem jakością ziarna i opłacalnością produkcji ozimej formy pszenicy zwyczajnej i twardej. [AUT.] ELŻBIETA HARASIM. Puławy 2018, Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy Wydawnictwo IUNG-PIB Puławy, 134 s, il., bibliogr., sum, 978-83-7562-295-9.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Ekologiczne żywienie zwierząt / redakcja naukowa Werner Zollitsch, Antoni Lipiec, Jan Jankowski, Heinz Jeroch. [RED.] JAN JANKOWSKI, JEROCH HEINZ, ANTONI LIPIEC, WERNER ZOOLITSCH. Olsztyn 2018, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 193 s, 978-83-8100-118-2.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz. [RED.] BOŻENA NOWAKOWICZ-DĘBEK, WITOLD CHABUZ. Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 120 s, il., bibliogr, 978-83-7259-280-4.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Bezpieczeństwo żywności ekologicznej. [AUT.] EWA SZCZEPANIUK, RENATA TARCZYŃSKA, ANETA BRODZIAK, PIOTR STANEK, JOLANTA KRÓL. W: Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 5-11, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Potencjalne zagrożenia dla konsumentów produktów mlecznych. [AUT.] IZABELA WOJTYSIAK, JOLANTA KRÓL, ANETA BRODZIAK, AGNIESZKA WAWRYNIUK. W: Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 12-18, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Sposoby zagospodarowania serwatki – produktu ubocznego w przemyśle mleczarskim. [AUT.] MAGDALENA STOBIECKA, JOLANTA KRÓL, ANETA BRODZIAK, BARBARA TOPYŁA. W: Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 19-25, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Charakterystyka mlecznych napojów fermentowanych na przykładzie jogurtów. [AUT.] KAMILA CISŁO, KAROLINA SZOSTAK, ANNA WOLANCIUK, MONIKA KĘDZIERSKA-MATYSEK, PATRYCJA DOPIERALSKA. W: Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, s. 26-32, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Charakterystyka gospodarki pasiecznej prowadzonej na terenie gminy Dzierzkowice. [AUT.] JUSTYNA STACHULA, DANUTA MOŁDOCH, MONIKA KĘDZIERSKA-MATYSEK, ANNA WOLANCIUK, ANNA SZYMANOWSKA. W: Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, s. 40-45, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Wpływ intensywnego chowu trzody chlewnej na środowisko przyrodnicze oraz zdrowie człowieka. [AUT.] JAKUB CZERWIŃSKI, JAKUB KALINOWSKI, SYLWIA PAPROCKA, MAREK BABICZ. W: Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 59-68, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Higiena dłoni dzieci w wieku przedszkolnym. [AUT.] KAROLINA SPÓLNA, SONIA PUSTELNY, EWELINA SZWAJKA, AGATA MISZTAL, DAGMARA KUCA, ŁUKASZ WLAZŁO. W: Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 83-90, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Szkodliwe czynniki biologiczne w zawodzie lekarza weterynarii. [AUT.] DAGMARA KUCA, MATEUSZ OSSOWSKI, KAROLINA SPÓLNA, SONIA PUSTELNY, EWELINA SZWAJKA, AGATA MISZTAL, ŁUKASZ WLAZŁO. W: Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 91-96, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Rośliny doniczkowe jako źródło drobnoustrojów w powietrzu pomieszczeń zamkniętych. [AUT.] MATEUSZ OSSOWSKI, MARTYNA KASELA, DAGMARA KUCA, LAURA BŁASZCZAK, ŁUKASZ WLAZŁO, BOŻENA NOWAKOWICZ-DĘBEK. W: Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 97-103, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Starorzecza jako małe zbiorniki wodne. [AUT.] JOANNA GMITROWICZ, SŁAWOMIR LIGĘZA, JOANNA NOWAKIEWICZ. W: Biogospodarka i środowisko / redakcja naukowa: Bożena Nowakowicz-Dębek, Witold Chabuz Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 104-110, il., bibliogr, 978-83-7259-280-4.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Porównanie wydajności metod izolacji DNA z igieł i drewna modrzewia europejskiego (Larix decidua Mill.) (Comparison of the DNA extraction methods efficiency from needles and wood of European larch (Larix decidua Mill.)). [AUT.] KRZYSZTOF KOWALCZYK, ANGELIKA JARUGA, [AUT. KORESP.] MAGDALENA ZAPALSKA. Agronomy Science 2018 Vol. 73 Nr 2 s. 37-47, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.24326/asx.2018.2.3

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Ekologiczne żywienie bydła. [AUT.] ELISABETH STÖGEN, WERNER ZOLLITSH, WILHELM KNAUS, ANTONI LIPIEC. W: Ekologiczne żywienie zwierząt / redakcja naukowa Werner Zollitsch, Antoni Lipiec, Jan Jankowski, Heinz Jeroch Olsztyn 2018, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, s. 19-55, il., bibliogr, 978-83-8100-119-2.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Owce i kozy w rolnictwie ekologicznym. [AUT.] TOMASZ M. GRUSZECKI, ANNA SZYMANOWSKA. W: Ekologiczne żywienie zwierząt / redakcja naukowa Werner Zollitsch, Antoni Lipiec, Jan Jankowski, Heinz Jeroch Olsztyn 2018, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, s. 57-70, il., bibliogr, 978-83-8100-119-2.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Inne spojrzenie na żywienie przeżuwaczy - zrównoważone rolnictwo jako podstawowy wymóg w przyszłości. [AUT.] ELISABETH STÖGEN, WERNER ZOLLITSH, WILHELM KNAUS, ANTONI LIPIEC. W: Ekologiczne żywienie zwierząt / redakcja naukowa Werner Zollitsch, Antoni Lipiec, Jan Jankowski, Heinz Jeroch Olsztyn 2018, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, s.71-73, il., bibliogr, 978-83-8100-119-2.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Ekologiczny chów świń. [AUT.] WERNER ZOLLITSH, ELISABETH WAGNER, SONJA WLECK, ANTONI LIPIEC. W: Ekologiczne żywienie zwierząt / redakcja naukowa Werner Zollitsch, Antoni Lipiec, Jan Jankowski, Heinz Jeroch Olsztyn 2018, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, s. 75-96, il., bibliogr, 978-83-8100-119-2.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Jakość produktów a żywienie. [AUT.] ANTONI LIPIEC, JAN JANKOWSKI, WERNER ZOLLITSH, ELISABETH WAGNER, SONJA WLECK. W: Ekologiczne żywienie zwierząt / redakcja naukowa Werner Zollitsch, Antoni Lipiec, Jan Jankowski, Heinz Jeroch Olsztyn 2018, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, s. 161-163, il., bibliogr, 978-83-8100-119-2.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Najważniejsze pasze i ich właściwości. [AUT.] WERNER ZOLLITSH, WILHELM KNAUS, ELISABETH STÖGEN, ANTONI LIPIEC. W: Ekologiczne żywienie zwierząt / redakcja naukowa Werner Zollitsch, Antoni Lipiec, Jan Jankowski, Heinz Jeroch Olsztyn 2018, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, s. 165-187, il., bibliogr, 978-83-8100-119-2.

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Zmienność wskaźnika powierzchni liści (LAI) i promieniowania fotosyntetycznie aktywnego (PAR) w zależności od genotypu pszenicy i intensyfikacji technologii uprawy (Variability of leaf area index (LAI) and photosynthetic active radiation (PAR) depending on the wheat genotype and the intensification of cultivation technology). [AUT. KORESP.] LESZEK RACHOŃ, [AUT.] GRZEGORZ SZUMIŁO, WŁADYSŁAW MICHAŁEK, ANETA BOBRYK-MAMCZARZ. Agronomy Science 2018 Vol. 73 Nr 1 s. 63-71, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.24326/asx.2018.1.6

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

**Slenderness of pedunculate oak (Quercus robur L.) according to biosocial position (Smukłość dębu szypułkowego (Quercus robur>/i> L.) w zależności od stanowiska biosocjalnego).** [AUT.] ZDZISŁAW KACZMARSKI, KATARZYNA MASTERNAK, MATEUSZ JARMUŁ. Agronomy Science 2018 Vol. 73 Nr 3 s. 37-43, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.24326/as.2018.3.4

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Fosforany i azotany(V) w wodach gruntowych jako element zanieczyszczenia środowiska przyrodniczego (Phosphates and nitrates(V) in groundwater as an element of natural environment pollution). [AUT. KORESP.] PRZEMYSŁAW TKACZYK, [AUT.] WIESŁAW BEDNAREK, MARZENA S. BRODOWSKA, PAWEŁ MUSZYŃSKI. Agronomy Science 2018 Vol. 73 Nr 4 s. 149-159, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.24326/asx.2018.4.13

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Changes in the structure of sowing area, yields and harvests of cereal crops in Poland in the years 1965-2015 (Zmiany w strukturze zasiewów, plonowaniu i zbiorach zbóż w Polsce w latach 1965-2015). [AUT. KORESP.] LESZEK RACHOŃ, [AUT.] MONIKA KAWCZYŃSKA. Agronomy Science 2018 Vol. 73 Nr 4 s. 5-13, il., bibliogr., sum. DOI: 10.24326/asx.2018.4.1

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

The influence of different methods of weed regulation on yielding and protein content in seeds of common bean (Phaseolus vulgaris L.) (Wpływ sposobu regulacji zachwaszczenia na plonowanie i zawartość białka w nasionach fasoli zwyczajnej (Phaseolus vulgarisL.)). [AUT.] ALEKSANDRA GŁOWACKA, AGNIESZKA KASICZAK, SŁAWOMIR MICHAŁEK. Agronomy Science 2018 Vol. 73 Nr 4 s. 83-92, il., bibliogr., sum. DOI: 10.24326/asx.2018.4.8

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Podatność na choroby grzybowe wybranych genotypów pszenicy ozimej w zależności od poziomu agrotechniki (Susceptibility of selected winter wheat genotypes to fungal diseases in relation to the level of cultivation technology). [AUT.] LESZEK RACHOŃ, GRZEGORZ SZUMIŁO, ANETA BOBRYK-MAMCZARZ. Agronomy Science 2018 Vol. 73 Nr 1 s. 29-39, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.24326/asx.2018.1.3

Ostatnia aktualizacja: 26.11.2021

Ocena zmian w zbiorowiskach łąkowych w aspekcie zachowania siedlisk pobagiennych. [AUT.] MARIUSZ KULIK. Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, 121 s, il., bibliogr, 978-83-7259-272-9.

Ostatnia aktualizacja: 25.11.2021

Ocena florystyczno-siedliskowa fitocenoz trwałych użytków zielonych obszaru Natura 2000 Dolina Wolicy PLH060058 oraz ich wartość przyrodnicza i paszowa. [AUT.] TERESA WYŁUPEK. Lublin 2018, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, 145 s, il., bibliogr, 978-83-7259-270-5.

Ostatnia aktualizacja: 25.11.2021

Ocena wartości odżywczej przedszkolnych racji pokarmowych na podstawie jadłospisów z okresu zimowego. [AUT. KORESP.] JUSTYNA LIBERA, [AUT.] KATARZYNA BANACH, AGNIESZKA LATOCH. Żywn. Nauka Technol. Jakość (2016-) 2018 Vol. 25 nr 2 (115) s. 128-138, il. bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.15193/ZNTJ/2018/115/239

Ostatnia aktualizacja: 23.11.2021

Technologia sous-vide – innowacyjny sposób obróbki cieplnej żywności. [AUT. KORESP.] MONIKA MICHALAK-MAJEWSKA, [AUT.] PIOTR STANIKOWSKI, WALDEMAR GUSTAW, ANETA SŁAWIŃSKA, WOJCIECH RADZKI, KATARZYNA SKRZYPCZAK, EWA JABŁOŃSKA-RYŚ. Żywn. Nauka Technol. Jakość (2016-) 2018 Vol. 25 nr 3 (116) s. 34-44, il. bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.15193/ZNTJ/2018/116/244

Ostatnia aktualizacja: 23.11.2021

Topinambur jako surowiec dla przemysłu farmaceutycznego. [AUT.] BARBARA KROCHMAL-MARCZAK, BARBARA SAWICKA, BERNADETTA BIENIA. W: Właściwości prozdrowotne roślin i ich metabolitów wtórnych / pod red. Moniki Maciąg i Kamila Maciąg Lublin 2018, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, s. 28-38, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-65932-42-6.

Ostatnia aktualizacja: 21.11.2021

Dieta i styl życia jako czynniki wpływajace na płodność. [AUT.] MONIKA BOJANOWSKA, MAŁGORZATA KOSTECKA. Kosmos (Warsz.) 2018 T. 67 Nr 2 s. 4250-439, bibliogr., sum.

Ostatnia aktualizacja: 20.11.2021

Analiza certyfikacji żywności ekologicznej w Polsce w latach 2011–2016 (Analysis of certification of organic food in Poland over the period 2011–2016). [AUT.] MARTA ZACH, ANETA BRODZIAK, MARIUSZ FLOREK. Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy 2018 Vol.36 Issue 3 s. 15-32, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.24326/jasbb x.2018.3.2

Ostatnia aktualizacja: 20.11.2021

**Evaluation of physical, sensorial, and antioxidant properties of gluten-free bread enriched with Moringa Oleifera leaf powder.** [AUT.] HAYAT BOUREKOUA, [AUT. KORESP.] RENATA RÓŻYŁO, [AUT.] URSZULA GAWLIK-DZIKI, LEILA BENATALLAH, MOHAMMED NASEREDDINE ZIDOUNE, DARIUSZ DZIKI. Eur. Food Res. Technol. (Print) 2018 Vol. 244 Iss. 2 s. 189-195, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1007/s00217-017-2942-y

Ostatnia aktualizacja: 20.11.2021

Pomegranate seed powder as a functional component of gluten‐free bread (Physical, sensorial and antioxidant evaluation). [AUT.] HAYAT BOUREKOUA, [AUT. KORESP.] RENATA RÓŻYŁO, [AUT.] URSZULA GAWLIK-DZIKI, LEILA BENATALLAH, MOHAMMED NASEREDDINE ZIDOUNE, DARIUSZ DZIKI. Int. J. Food Sci. Technol. 2018 Vol. 53 Issue 8 s. 1906-1913, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1111/ijfs.13777

Ostatnia aktualizacja: 20.11.2021

Wpływ modyfikacji składu mikrobioty jelitowej na zmianę parametrów antropometrycznych u osób z nadmierną masą ciała (The influence of modifications in the intestinal microbiota composition on changes in anthropometric parameters in people with excessive body weight). [AUT. KORESP.] KATARZYNA BANACH, [AUT.] PAWEŁ GLIBOWSKI. Postępy Hig. Med. Dośw. (Online) 2018 Vol.72 s. 913-923, il., bibliogr., sum. DOI: 10.5604/01.3001.0012.7024

Ostatnia aktualizacja: 20.11.2021

Biogenic amines in alcoholic beverages. [AUT.] KLAUDIA GUSTAW, ADAM WAŚKO. W: Biogenic Amines (BA): Origins, Biological Importance and Human Health Implications / Joanna Stadnik editor New York 2018, Nova Science Publishers, Inc, s. 177-202, il., bibliogr., sum, 978-1-53612-712-6.

Ostatnia aktualizacja: 20.11.2021

Znaczenie enolazy jako białka „moonlighting (The significance of enolase as a “moonlighting” protein). [AUT. KORESP.] KLAUDIA GUSTAW, [AUT.] EWA HABZA, ADAM WAŚKO. Nauki Przyr. i Med.(Lub.) 2018 nr 3 (21) s. 63-73, bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 20.11.2021

Chemical characteristics and physical properties of functional snacks enriched with powdered tomato. [AUT. KORESP.] AGNIESZKA WÓJTOWICZ, [AUT.] MARTA ZALEWSKA-KORONA, EWA JABŁOŃSKA-RYŚ, KRYSTYNA SKALICKA-WOŹNIAK, ANNA ONISZCZUK. Pol. J. Food Nutr. Sci. 2018 Vol. 68 nr 3 s. 251-261, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1515/pjfns-2017-0028

Ostatnia aktualizacja: 20.11.2021

Strona 16 z 52 (2582 publikacji)

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się

Oprogramowanie Bibliografia Publikacji Pracowników © 2004-2025 iplweb; wersja 202510.1244

Obrazek tła dla serwera testowego: Designed by pch.vector / Freepik.

Dokument wygenerowano przy pomocy systemu Bibliografia Publikacji Pracowników w wersji 202510.1244 dnia 15-10-2025 o godzinie 22:46
Baza danych © 2025 Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Oprogramowanie Bibliografia Publikacji Pracowników © 2004-2025 iplweb, https://bpp.iplweb.pl/