Właściwości termoreologiczne homogenatów otrzymanych z sonifikowanego mięsa wołowego.

AUT. AGNIESZKA LATOCH, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI.

Opis bibliograficzny

Właściwości termoreologiczne homogenatów otrzymanych z sonifikowanego mięsa wołowego. [AUT.] AGNIESZKA LATOCH, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI. Rocz. Inst. Przem. Mięs. Tłuszcz. 2004 T. 41 s. 181-188, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego 2004 T. 41, s. 181-188
Rok: 2004
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (46, 15994) wydawnictwo ciągłe #15994
PBN ID (hist.): 15994

Metryki

3,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:14