Specific surface area and porosity of starch extrudates determined from nitrogen adsorption data.
Opis bibliograficzny
Specific surface area and porosity of starch extrudates determined from nitrogen adsorption data. [AUT.] MARZENA WŁODARCZYK-STASIAK, JERZY JAMROZ. J. Food. Eng. 2009 Vol. 93, Issue 4 s. 379-385, il., bibliogr., sum.
Szczegóły publikacji
Źródło:
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 2009 Vol. 93, Issue 4, s. 379-385
Rok: 2009
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca przeglądowa
Informacje dodatkowe
Rekord utworzony: | 25 czerwca 2010 13:54 |
---|---|
Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:32 |
Linki zewnętrzne
Strona WWW
http://www.sciencedirect.com/science/jo…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 23863) wydawnictwo ciągłe #23863
PBN ID (hist.): 23863
Metryki
24,00
Punkty MNiSW/MEiN
2,313
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.