BPPWpływ parametrów sublimacyjnego suszenia na retencję chlorofili i karotenoidów w suszach z liści selera zwyczajnego (Apium graveolens L.).
Opis bibliograficzny
Wpływ parametrów sublimacyjnego suszenia na retencję chlorofili i karotenoidów w suszach z liści selera zwyczajnego (Apium graveolens L.). [AUT.] RENATA POLAK, DARIUSZ DZIKI, ANDRZEJ KRZYKOWSKI, STANISŁAW RUDY, RENATA RÓŻYŁO. Motrol 2014 Vol. 16 No. 1 105-112, il., bibliogr., streszcz., sum.
Szczegóły publikacji
Źródło:
MOTROL Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa 2014 Vol. 16 No. 1, 105-112
Rok: 2014
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: inna otwarta licencja Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 6 lutego 2015 10:06 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:23 |
Linki zewnętrzne
Strona WWW
http://www.pan-ol.lublin.pl/wydawnictwa…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 34119) wydawnictwo ciągłe #34119
PBN ID (hist.): 34119
Metryki
4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.