Quality assessment of mortadella sausages offered on Lublin market.

AUT. MARIUSZ FLOREK, PIOTR SKAŁECKI, ANNA LITWIŃCZUK, PIOTR DOMARADZKI, KAROLINA ŁASZKIEWICZ.

Opis bibliograficzny

Quality assessment of mortadella sausages offered on Lublin market. [AUT.] MARIUSZ FLOREK, PIOTR SKAŁECKI, ANNA LITWIŃCZUK, PIOTR DOMARADZKI, KAROLINA ŁASZKIEWICZ. Zesz. Nuk. ( Uniw. Ekon. Pozn.) 2011 z. 214 s.81-91, il., bibliogr.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zeszyty Naukowe (Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu) 2011 z. 214, s.81-91
Rok: 2011
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca przeglądowa

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.e-wydawnictwo.eu/Document/Do…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 34248) wydawnictwo ciągłe #34248
PBN ID (hist.): 34248

Metryki

6,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:11 lutego 2015 13:27
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:23