Wybrane aspekty innowacyjności oraz zasad i procedur opracowywania nowego produktu spożywczego.

AUT. MARIAN PANASIEWICZ, JACEK MAZUR, RAFAŁ NADULSKI, KAZIMIERZ ZAWIŚLAK, PAWEŁ SOBCZAK.

Opis bibliograficzny

Wybrane aspekty innowacyjności oraz zasad i procedur opracowywania nowego produktu spożywczego. [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ, JACEK MAZUR, RAFAŁ NADULSKI, KAZIMIERZ ZAWIŚLAK, PAWEŁ SOBCZAK. Inż. Przetw. Spoż. 2014 Vol. 3/4 No 11 s. 15-19, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego Polish Journal of Food Engineering 2014 Vol. 3/4 No 11, s. 15-19
Rok: 2014
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca przeglądowa

Open Access

Tryb dostępu: inne Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: inna otwarta licencja Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://ips.wm.tu.koszalin.pl/index.php?…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 34525) wydawnictwo ciągłe #34525
PBN ID (hist.): 34525

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:5 marca 2015 12:42
Ostatnia aktualizacja:19 lutego 2019 10:42