Effect of oat flakes content on texture properties of sponge-fatty cake.

AUT. ELŻBIETA KUSIŃSKA, ZOFIA HANUSZ, AGNIESZKA STAREK, TOMASZ GUZ, LESZEK RYDZAK.

Opis bibliograficzny

Effect of oat flakes content on texture properties of sponge-fatty cake. [AUT.] ELŻBIETA KUSIŃSKA, ZOFIA HANUSZ, AGNIESZKA STAREK, TOMASZ GUZ, LESZEK RYDZAK. Teka Komis. Mot. Energ. Rol._Pol. Akad. Nauk., Oddz. Lubl. 2015 T. 15 No 4 91-96, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
TEKA Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa 2015 T. 15 No 4, 91-96
Rok: 2015
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (46, 37370) wydawnictwo ciągłe #37370
PBN ID (hist.): 37370

Metryki

8,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:16 lutego 2016 08:50
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:31