Menu
Skrót klawiszowy: /
Skrót klawiszowy: /

The effect of infrared radiation in modifying nutritional and mechanical properties of grass pea seeds.

Opis bibliograficzny

The effect of infrared radiation in modifying nutritional and mechanical properties of grass pea seeds. [AUT.] AGNIESZKA SAGAN, DARIUSZ ANDREJKO, TERESA JAŚKIEWICZ, BEATA ŚLASKA-GRZYWNA, MAREK SZMIGIELSKI, ANDRZEJ MASŁOWSKI, WIOLETTA ŻUKIEWICZ-SOBCZAK. Ital. J. Food Sci. (Testo Stamp.) 2016 Vol. 28 No 4 697-704, il., bibliogr. DOI: 10.14674/1120-1770%2Fijfs.v429
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 2016 Vol. 28 No 4, 697-704
Rok: 2016
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:14 listopada 2016 10:23
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:34

Identyfikatory

BPP ID: (46, 39420) wydawnictwo ciągłe #39420
PBN ID (hist.): 39420

Metryki

15,00
Punkty MNiSW/MEiN
0,556
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się