Techniczno-technologiczne uwarunkowania dotyczące zdejmowania skór zwierzęcych, ich obróbki i wykorzystania (Technological and technological conditions concerning the removal of animal skins, their processing and use)

Opis bibliograficzny

Techniczno-technologiczne uwarunkowania dotyczące zdejmowania skór zwierzęcych, ich obróbki i wykorzystania (Technological and technological conditions concerning the removal of animal skins, their processing and use). [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ, JACEK MAZUR. Gosp. Mięs. 2025 Nr 6 s. 18-23, bibliogr., streszcz.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Gospodarka Mięsna 2025 Nr 6, s. 18-23
Rok: 2025
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca przeglądowa

Streszczenia

W opracowaniu dokonano oceny techniczno-technologicznej dotyczącej sposobów zdejmowania skór zwierzęcych, ich obróbki oraz wykorzystania. Zestawiono sposoby zdejmowania skór zwierzęcych, omówiono charakterystykę wybranych rodzajów skór zwierząt hodowlanych w aspekcie ich wykorzystania. Omówiono ważniejsze zagadnienia techniczno-technologiczne i uwarunkowania dotyczące całościowego procesu zdejmowania i wstępnego zabezpieczania powłok zewnętrznych po ich usunięciu z kruponu

Identyfikatory

BPP ID: (46, 52937) wydawnictwo ciągłe #52937

Metryki

20,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:10 września 2025 11:48
Ostatnia aktualizacja:15 października 2025 13:32