Wpływ stopnia rozdrobnienia selera na przebieg procesu suszenia oraz na cechy jakościowe suszu.

AUT. HELENA LISOWA, TADEUSZ LIS, ANDRZEJ KRZYKOWSKI.

Opis bibliograficzny

Wpływ stopnia rozdrobnienia selera na przebieg procesu suszenia oraz na cechy jakościowe suszu. [AUT.] HELENA LISOWA, TADEUSZ LIS, ANDRZEJ KRZYKOWSKI. Zesz. Nauk. Politech. Białost., Nauki Tech., Bud. Eksploat. Masz. 1998 Nr 120 Z. 5 s. 227-238, il., bibliogr., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej. Nauki Techniczne. Budowa i Eksploatacja Maszyn 1998 Nr 120 Z. 5, s. 227-238
Rok: 1998
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (46, 5879) wydawnictwo ciągłe #5879
PBN ID (hist.): 5879

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:09