Związek kolagenu z wybranymi parametrami technologicznymi mięsa cielęcego.
Opis bibliograficzny
Związek kolagenu z wybranymi parametrami technologicznymi mięsa cielęcego. [AUT.] PIOTR DOMARADZKI, PIOTR SKAŁECKI, MARIUSZ FLOREK. W: Znaczenie hodowli i produkcji bydlęcej dla gospodarki narodowej : XVIII Szkoła Zimowa Hodowców Bydła, Zakopane, 8-12 marca 2010 S. 165-166. Kraków, Instytut Zootechniczny. Państwowy Instytut Badawczy, 2010, 978-83-7607-015-5.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Znaczenie hodowli i produkcji bydlęcej dla gospodarki narodowej : XVIII Szkoła Zimowa Hodowców Bydła, Zakopane, 8-12 marca 2010, S. 165-166
Wydawca:
Instytut Zootechniczny. Państwowy Instytut Badawczy, 2010
Rok: 2010
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
ISBN: 978-83-7607-015-5
BPP ID: (59, 24640) wydawnictwo zwarte #24640
PBN ID (hist.): 24640
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 14 października 2010 14:30 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 03:51 |