Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka.

RED. AGNIESZKA DUDZIAK, MONIKA STOMA, LESZEK RYDZAK.

Opis bibliograficzny

Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka. [RED.] AGNIESZKA DUDZIAK, MONIKA STOMA, LESZEK RYDZAK. Lublin 2017, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o, 200 s, il., bibliogr, 978-83-63761-92-9.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
200 s.
Wydawca:
Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o.
Rok: 2017
Język: Polski
Charakter formalny: Książka w języku polskim
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna

Linki zewnętrzne

PBN
5ec0062fad49b31cced96832
Strona WWW
http://katalog.nukat.edu.pl/search/quer…

Identyfikatory

ISBN: 978-83-63761-92-9
BPP ID: (59, 42627) wydawnictwo zwarte #42627

Metryki

5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Liczba arkuszy wydawniczych:10.50
Rekordy powiązane (9):
  1. Możliwości i ograniczenia odnawialnych źródeł energii na terenie Polski. [AUT.] ARKADIUSZ JANKOWSKI, KAROLINA MISZTAL, SYLWIA PALUCH. W: Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka Lublin 2017, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o, s. 19-36, il., bibliogr., streszcz, 978-83-63761-92-9.
  2. Ekologiczna produkcja żywności jako narzędzie gwarantujące jej jakość i bezpieczeństwo zdrowotne. [AUT.] DAMIAN PRZYBYLSKI, AGATA NOWACZYK, AGNIESZKA LATOCH, ANNA KONONIUK, JUSTYNA LIBERA. W: Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka Lublin 2017, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o, s. 53-65, il., bibliogr., streszcz, 978-83-63761-92-9.
  3. Relacje pomiędzy nakładami na ochronę środowiska i dochodami w przemyśle spożywczym. [AUT.] MARCIN NATONIEWSKI. W: Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka Lublin 2017, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o, s. 67-75, il., bibliogr., streszcz, 978-83-63761-92-9.
  4. Dynamika zmian wybranych wskaźników oddziaływania przemysłu spożywczego na środowisko. [AUT.] MARCIN NATONIEWSKI. W: Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka Lublin 2017, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o, s. 77-86, il., bibliogr., streszcz, 978-83-63761-92-9.
  5. Badanie wybranych właściwości fizycznych ekstrudowanej karmy dla ryb ozdobnych. [AUT.] KAROL KUPRYANIUK, KATARZYNA KOZŁOWICZ, GABRIELA NOWAK, KAMILA KASPRZAK, KATARZYNA ŻELIZKO. W: Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka Lublin 2017, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o, s. 97-110, il., bibliogr., streszcz, 978-83-63761-92-9.
  6. Niekonwencjonalne metody utrwalania stosowane w przetwórstwie mięsa. [AUT.] ANNA KONONIUK, JUSTYNA LIBERA, AGNIESZKA LATOCH, MAŁGORZATA KARWOWSKA. W: Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka Lublin 2017, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o, s. 111-122, il., bibliogr., streszcz, 978-83-63761-92-9.
  7. Nowoczesne trendy w produkcji żywności. [AUT.] MARTYNA GOLIAN, GABRIELA NOWAK, AGNIESZKA STAREK, AGATA BLICHARZ-KANIA. W: Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka Lublin 2017, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o, s. 123-133, il., bibliogr., streszcz, 978-83-63761-92-9.
  8. Nowoczesne przekąski ekspandowane w polu mikrofalowym. [AUT.] MARTYNA GOLIAN, AGNIESZKA WÓJTOWICZ, MARCIN MITRUS, GABRIELA NOWAK, KAROL KUPRYANIUK. W: Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka Lublin 2017, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o, s. 165-175, il., bibliogr., streszcz, 978-83-63761-92-9.
  9. Charakterystyka ekstrudowanych przekąsek z dodatkiem truskawek. [AUT.] GABRIELA NOWAK, AGNIESZKA WÓJTOWICZ, KATARZYNA KOZŁOWICZ, MARTYNA GOLIAN, KAROL KUPRYANIUK. W: Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka Lublin 2017, Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o, s. 177-192, il., bibliogr., streszcz, 978-83-63761-92-9.
Rekord utworzony:13 października 2017 12:08
Ostatnia aktualizacja:2 listopada 2021 13:22