BPPCzynniki wyboru przez konsumentów mięsa wieprzowego oraz wędlin podrobowych (Factors of choice of pork and offal sausages by consumers)
Opis bibliograficzny
Czynniki wyboru przez konsumentów mięsa wieprzowego oraz wędlin podrobowych (Factors of choice of pork and offal sausages by consumers). [AUT.] ARTUR NIEDZIELSKI, MONIKA SZYMCZUK, JAKUB KALINOWSKI, ŁUKASZ KOZIAN, AMELIA KOWAL, KINGA KROPIWIEC-DOMAŃSKA, ANNA KASPRZYK, MAREK BABICZ. W: Zagrożenia środowiska i bezpieczeństwo żywności. Tom 1. / pod redakcją Bożeny Nowakowicz-Dębek i Witolda Chabuza Lublin 2020, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 7-16, il., bibliogr.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Rok: 2020
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna
Open Access
Tryb dostępu: witryna wydawcy Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 23 października 2020 13:26 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 11 października 2021 12:55 |
Linki zewnętrzne
PBN
61353a442467f060b018b67f
Strona WWW
https://www.up.lublin.pl/files/wydawnic…
Identyfikatory
e-ISBN: 978-83-7259-329-0
BPP ID: (59, 46926) wydawnictwo zwarte #46926
Metryki
20,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.