Wpływ dodatków owocowych na wybrane cechy fizyczne wzbogaconych bezglutenowych przekąsek ekstrudowanych

Wrona, Julia; Węglowska, Kamila; Wójtowicz, Agnieszka; Soja, Jakub; Combrzyński, Maciej

Wpływ dodatków owocowych na wybrane cechy fizyczne wzbogaconych bezglutenowych przekąsek ekstrudowanych.

AUT. KORESP. JULIA WRONA, AUT. KAMILA WĘGLOWSKA, AGNIESZKA WÓJTOWICZ, JAKUB SOJA, MACIEJ COMBRZYŃSKI.

Opis bibliograficzny

Wpływ dodatków owocowych na wybrane cechy fizyczne wzbogaconych bezglutenowych przekąsek ekstrudowanych. [AUT. KORESP.] JULIA WRONA, [AUT.] KAMILA WĘGLOWSKA, AGNIESZKA WÓJTOWICZ, JAKUB SOJA, MACIEJ COMBRZYŃSKI. W: IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa-Innowacje w praktyce, Lublin, 20-21.10.2022 s.68-68. Lublin 2022.

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa-Innowacje w praktyce, Lublin, 20-21.10.2022, s.68-68

Rok: 2022

Język: Angielski

Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej

Typ MNiSW/MEiN: inne

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:	10 lutego 2023 13:44
Ostatnia aktualizacja:	10 lutego 2023 13:44

Identyfikatory

BPP ID: (59, 49196) wydawnictwo zwarte #49196

Metryki

Punkty MNiSW/MEiN

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.