Wykorzystanie odpadów z przetwórstwa warzyw w produkcji makaronu.

AUT. DOROTA TETERYCZ, ALDONA SOBOTA.

Opis bibliograficzny

Wykorzystanie odpadów z przetwórstwa warzyw w produkcji makaronu. [AUT.] DOROTA TETERYCZ, ALDONA SOBOTA. W: XXVII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ „Rozwój Nauk o Żywności. Zrównoważona przyszłość”. Warszawa, 11-12.05.2023. Książka streszczeń s. 58. Warszawa 2023, Wydawnictwo Naukowe PTTŻ.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne XXVII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ „Rozwój Nauk o Żywności. Zrównoważona przyszłość”. Warszawa, 11-12.05.2023. Książka streszczeń, s. 58
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PTTŻ
Rok: 2023
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 49745) wydawnictwo zwarte #49745

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 listopada 2023 08:56
Ostatnia aktualizacja:25 września 2025 13:24